Real Madrid, dulce campeón.

Felicidades a todos los madridistas por conseguir esa ansiada décima copa de Europa, también felicitar a todos los atléticos ya que realizaron un gran partido y aunque cayeron derrotados tienen que estar orgullosos del gran temporadon que han realizado.

Son muchos los clientes que nos encargan tartas futboleras de todo tipo pero sin duda el equipo del que mas tartas realizamos es el Real Madrid.

Hace poquito hemos realizado una tartita para celebrar el cumpleaños de Diego con un gran balón de la champions decorado con fondant sin faltar detalles y con interior de chocolate, un gran escudo del Real Madrid modelado con fondant y un personaje vestido de madridista encima del enorme balón.

¿¿Que os parece??

Taller «Gelatinas artisticas»

En nuestro afán de traeros siempre las ultimas novedades hemos estado conociendo y aprendiendo un arte poco conocido en España como son las gelatinas artísticas.

Puede parecer una trabajo muy complicado pero os aseguro que es sencillito y los resultados pueden ser espectaculares ademas de ser muy divertido.

¿¿Te gustaria aprender a crear estos preciosos postres florales??
El día 21 de junio impartiremos un taller en el que aprenderás a crear dos espectaculares postres con gelatina como los de la imagen.
No tenéis que traer nada ya que nos encargamos de todo, simplemente muchas ganas de aprender y pasárselo genial.
Lo mejor de todo es el precio, solo 40€.
¡¡A que esperas para apuntarte!!
http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

Cursos y talleres en el mes de Mayo

Ya podeis reservar plaza para los cursos y talleres muy interesantes, practicos y divertidos que tenemos programados en el mes de mayo.
¡¡daros prisa que las plazas son limitadas!!

Realizaremos una preciosa tarta con forma de bolso aprendiendo a utilizar la manga pastelera ideal para regalar el Dia de la madre.

Aprenderemos a Decorar unas preciosas galletas con motivos de comunión.

Os enseñaremos distintas técnicas de decorado como glasa sobre glasa, fondant, stencil, etc,.

Aprenderemos a elaborar deliciosas piruletas de chocolate con diferentes formas y decoraciones.

Realizaremos una preciosa tarta con forma de regalo como el de la imagen aprendiendo a utilizar fondant.
Conoceremos técnicas y trucos para teñir, estirar, forrar sobre el bizcocho.

Podeis reservar en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

Cursos y talleres mes de Abril

Pedir disculpas por haceros llegar a traves del blog los talleres de este mes con bastante retraso pero hemos tenido unos dias de mucho movimiento y nos ha sido un poco complicado actualizar nuestra dulce bitacora de la red que mucho visitais.

Este mes tenemos menos programación debido a ese descanso merecido que todos tenemos como es la semana santa.

Taller «Cupcakes Arco Iris» 5 de abril
Este taller se celebró el pasado sabado y nos lo pasamos ¡¡Genial!!

Taller «Galletas de sevillanas» 12 de abril
Aprenderemos a Decorar unas preciosas galletas de motivos flamencos.
Os enseñaremos distintas técnicas de decorado como glasa sobre glasa, fondant, stencil, etc,.

Taller «Tarta de encaje con flor» 26 de abril
Realizaremos una preciosa tarta aprendiendo a utilizar la manga pastelera y os enseñaremos a modelar una preciosa flor con fondant.

Mas información y reservas en nuestra web: www.dulcevalladolid.com

Torneo de padel Fundaicyl.

Este pasado sábado se celebró la entrega de trofeos del torneo de pádel que se celebra en el centro deportivo CDO Covaresa en Valladolid a beneficio de la fundación fundaicyl y en el que se recaudaron 2400€.

Fundaicyl es una entidad sin ánimo de lucro que nace para ayudar a niños afectados por la problemática del Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y a sus familias.

Todos los años se celebra este torneo de pádel solidario que ya va por la 6ª edición y en el que cada vez son más las parejas que se animan a participar poniendo su granito de arena y además pasar un rato divertido realizando una actividad deportiva tan bonita como es el pádel.
Este año el torneo viene acompañado de un preciosa galería fotográfica que podéis visitar en el mismo centro deportivo CDO Covaresa y cuyas fotografías podéis adquirir en la fundación Fundaicyl en C/ Campo de Gomara, 1 (esq. Carretera de Rueda) 47008 Valladolid.

Helarte es dulce patrocinador por 2º año consecutivo y esperamos que no sea el último. En la anterior edición los asistentes a la entrega de trofeos pudieron degustar una deliciosa tarta de 4 pisos creada para celebrar el 5º aniversario y este año tuvieron la oportunidad de degustar deliciosos y variados cupcakes.

Talleres y cursos en el mes de marzo

Taller «tarta carnaval»

Contenido:
Crearemos un preciosa tarta con tematica de carnaval aprendiendo a utilizar fondant.
Conoceremos técnicas para teñir, estirar y forrar sobre el bizcocho.
Os enseñaremos a modelar y decorar los elementos y objetos de la tarta

Material incluido
No teneis que traer nada ya que nos encargamos de todo, solo vuestras manos y muchas ganas de aprender y de divertirse 😉
Al terminar el taller os llevareis vuestra preciosas creaciones a casita.

Fecha y horario
Se impartirá el sabado 1 de marzo y tendra una duración de 3,30 o 4 horas aprox.
(10:30 – 14:00).

Precio
El taller tiene un precio de 50€ – Se realizara una señal de 20€ y el resto se abonara el dia del taller.
Recibireis una vale de 10% de descuento para productos de la tienda.

 

Taller infantil «Galletas dia del padre»

Contenido
Nos divertiremos decorando deliciosas y originales galletas para regalar a nuestros papas dentro de una preciosa cajita en ese dia tan especial como es el dia del padre.

Material incluido
No teneis que traer nada ya que nos encargamos de todo, solo vuestras manos y muchas ganas de aprender y de divertirse 😉

Fecha y horario
Se impartirá el viernes 14 de marzo y tendra una duración de 3 horas aprox.
(18:00 – 21:00).

Precio
El taller tiene un precio de 25€ – Se realizara una señal de 10€ y el resto se abonara el dia del taller.
Recibireis una vale de 10% de descuento para productos de la tienda.

 

Taller  «Tarta vestido princesa»

Contenido
Realizaremos un precioso vestido de princesa para una muñeca que tambien va incluida.            Aprenderemos a moldear el bizcocho y os enseñaremos tecnicas y trucos para trabajar el fondant, asi como a decorar todos los detalles del vestido.

Material incluido
No teneis que traer nada ya que nos encargamos de todo, solo vuestras manos y muchas ganas de aprender y de divertirse.

Fecha y horario
Se impartirá el sabado 22 de marzo y tendra una duración de 3:30 horas aprox.
(10:30 – 14:00).

Precio
El taller tiene un precio de 60€ – Se realizara una señal de 20€ y el resto se abonara el dia del taller.
Recibireis una vale de 10% de descuento para productos de la tienda.

 

2º edicion Curso «Bizcochos, rellenos y cremas»

Contenido
Curso Impartido por Gaby Landaverde Chef de pastelería por la prestigiosa «Le Cordon Bleu».

Bizcocho de limón con glaseado de limón : Un esponjoso bizcocho lleno de sabores citrícos, almibarado con zumo natural de limón o naranja para darle un aroma y un sabor espectacular y glaseado con una suave crema de limón.

Bizcocho Marmolado Una Receta muy versátil, útil y de uso casi diario. Un bizcocho para disfrutar solo o relleno de cremas, ganache, etc.

Cremas Diplomat. Una variante de la crema pastelera. Una versión suave con un ligero toque de Licor o Cointreau estilo Mousse para rellenar biscochos, tartaletas o para acompañar unas frutas de temporada.

Material incluido

Fecha y horario
Se impartirá el sabado 29 de marzo y tendra una duración de 4 horas aprox.
(10:00 – 14:00).

Precio
El taller tiene un precio de 65€ – Se realizara una señal de 20€ y el resto se abonara el dia del taller.
Recibireis una vale de 10% de descuento para productos de la tienda.

Podeis reserva plaza en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html o en nuestra tienda en la calle Esgueva nº4 en Valladolid.

Taller «Tarta de carnaval»

¡¡Ya llegan los carnavales!! Esa fiesta en la que nos olvidamos de todo por unos dias y sacamos toda nuestra imaginación y el niño que llevamos dentro.

Con motivo de este gran celebración vamos a impartir un taller de tarta de carnaval donde aprenderemos diversas tecnicas y trucos para trabajar con el fondant asi como el manejo de diversos materiales para la elaboración del resto de objetos y detalles.

Se impartira el sabado dia 1 de enero a las 10:30 y tendra una duración de unas 3,30 horas aproximadamente.

No teneis que traer nada ya que nos encargamos de facilitaros todo el material necesario y a la finalización os llevareis vuestra creación a casa para que la disfruteis.

Si estas interesad@ puedes reservar plaza en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html o visitando nuestra tienda en la Calle Esgueva nº4 en Valladolid.

 

Curso «Modelado de bota estilo vintage y bouquet floral»

El pasado sabado y domingo realizamos en Madrid el Curso «Modelado de bota estilo vintage y bouquet floral» impartido por Silvia De Diego , prestigiosa escultora , diseñadora y escaparatista.

Conocimos diferentes tecnicas de modelado e interesantes trucos para trabajar el fondant ademas de la utilización de material y productos de la marca Prager que fue la organizadora del curso.

Trabajamos dentro de un grandisimo ambiente con otras compañeras que venian de diferentes puntos de la geografia española. Silvia nos ayudó en todo momento y resolvio todas las dudas o dificultades que tuviesemos a la hora de realizar la bota y el bouquet, tambien agradecer al equipo de Prager que nos trataron como reinas y nos ayudaron a resolver cualquier problema sobretodo con el medio de transporte y los hoteles.

Salimos muy contentas con nuestra trabajo y ademas nos convertimos oficialmente en «tienda escuela prager».

 

 

Tarta BullDog Frances

Nos encantan los animales y esta tartita nos hizo mucha ilusión al ponernos manos a la obra.Se trataba de un BullDog frances en 3D para celebrar el cumpleaños de Lisa que su familia nos encargó y aunque costó un poco realizarla ya que queriamos que fuese lo mas realista posible al final el resultado creemos que ha sido bueno y las criticas positivas en nuestras redes así lo atestiguan.

Intentamos copiar hasta el mas minimo detalle tanto en el color, las manchas, las orejas y los ojos del perrito real utilizando diferentes tecnicas y trabajando bien el fondant. Lo mas complicado fue darle forma al interior ya que no se trataba de un bizcocho seco que es mas facil de manejar, se trataba de un esponjoso bizcocho de chocolate con diferentes cremas pero al final con paciencia lo conseguimos.

¿¿Y a vosotr@s que os parece??

Talleres y cursos en febrero

Os traemos los nuevos talleres y cursos que vamos a realizar durante el mes de febrero. Nos gustaria que fuesen muchos mas pero dado que el mes es cortito y que tenemos diferentes encargos nos es un poco complicadillo.

La verdad es que estan teniendo mucho exito, incluso nos visita gente de otras provincias y algunas alumnas han realizado mas de uno porque dicen que este mundillo les gusta mucho, se lo pasan genial y lo mas importante para nosotros: aprenden un monton.

Taller Angry Birds – Sabado 8 de febrero y tendra una duración de 3 horas aprox.
(10:30 – 13:30).                                                                                                                                            Nos divertiremos decorando dos galletas y dos cupcakes con motivos de los pajaros favoritos de los niños ¡los angry birds!

Taller San Valentin – Viernes 14 de febrero y tendra una duración de 3,30 o 4 horas aprox.
(18:00 – 21:30).Crearemos y hornearemos dos cupcakes y posterior decoración con motivos y detalles de San Valentin:
-Cupcake Red Velvet con frosting de queso.
-Cupcake sabor Vino espumoso Decoraremos dos galletas con motivos y detalles de San Valentin (Podeis incluir algun nombre o frase)

Curso «Bizcochos, cremas y rellenos» – sabado 22 de febrero y tendra una duración de 4 horas aprox. (10:00 – 14:00).Curso Impartido por Gaby Landaverde Chef de pastelería por la prestigiosa «Le Cordon Bleu».

Bizcocho de limón con glaseado de limón : Un esponjoso bizcocho lleno de sabores citrícos, almibarado con zumo natural de limón o naranja para darle un aroma y un sabor espectacular y glaseado con una suave crema de limón.

Bizcocho Marmolado Una Receta muy versátil, útil y de uso casi diario. Un bizcocho para disfrutar solo o relleno de cremas, ganache, etc.

Cremas Diplomat. Una variante de la crema pastelera. Una versión suave con un ligero toque de Licor o Cointreau estilo Mousse para rellenar biscochos, tartaletas o para acompañar unas frutas de temporada.

Teneis mas información y reservas en www.dulcevalladolid.com, en nuestra tienda en la Calle Esgueva nº4 en Valladolid o en el numero de telefono 983407217