¡Lanzamos tienda online de tartas!

En nuestro afán de ofrecer servicios por y para el cliente basados en las nuevas tecnologías hemos dado un paso adelante lanzando nuestra tienda online de tartas temáticas.

El 40% de los encargos que recibimos mensualmente provienen o se han realizado vía Internet ya sea a través de nuestras redes sociales o vía email.

Son muchos los que por comodidad y facilidad realizan sus encargos sin tener que personarse en nuestra tienda ya que les informamos y asesoramos en todo momento para que la compra sea satisfactoria.

En http://www.tutiendadereposteria.com podrás elegir tu tarta favorita entre una gran variedad de temáticas ademas de escoger entre diferentes rellenos y seleccionar el numero de raciones. Podrás realizar el pago de forma segura gracias a nuestro TPV y en el menor tiempo posible nos pondremos en contacto contigo vía telefónica para ultimar detalles. Recibirás tu encargo en tu casa de forma gratuita (Solo en Valladolid ciudad) el día elegido siempre y cuando sea posterior a 5 dias desde la fecha de compra.

Recuerda que cualquier duda o consulta puedes escribirnos a hola@helartedulces.com y estaremos encantados de atenderte.

Tartas Frozen «El dulce reino de hielo»

¿No has visto Frozen? ¡No sabes lo que te estas perdiendo!

Frozen «El reino de hielo» es una película mágica y romántica de la factoria Disney los cuales ya han anunciado 2ª parte que todos esperamos con paciencia.

Las protagonistas de la película son dos hermanas «Elsa y Anna» y un simpático muñeco de nieve llamado «Olaf». Dichos personajes son los favoritos de los mas peques de la casa y los mas solicitados a la hora de encargar una tarta relacionada con la película.

En Helarte hemos elaborado diversas tartas relacionadas con la pelicula ya sean con formas o detalles en plano, en 3D, en 2D o con papel de azucar usando imagenes de la pelicula o realizando fotomontajes en los que aparece el o la peque de la casa junto a sus personajes favoritos. Os mostramos algunas de las creaciones realizadas.

Estas navidades regala dulce formación.

¡¡Tenemos el regalo perfecto para estas navidades!!
Hemos programado una serie de talleres de diversas temáticas ideales para regalar en estas fechas tan especiales gracias a nuestro vale regalo de navidad.
-Taller infantil de cupcakes navideños.
-Taller de modelado «Mama noel»
-Taller bouquet floral.
-Taller de cupcakes (Sacher, selva negra y limoncello).
-Taller de galletas «técnica de encaje».

tenéis mas información en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

Comercio del mes por la plataforma «Valladolid de tienda en tienda»

Nuestra tienda fásica situada en la calle Esgueva nº4 ha sido elegida comercio del mes en Valladolid por la plataforma digital «Valladolid de tienda en tienda» y por ello ayer apareció un articulo en el diario Norte de Castilla en el que hablamos un poquillo acerca del uso de la plataforma digital, nuestra forma de trabajar que nos ha llevado a ser un lugar de refencia y como afrontamos el futuro.

Para nosotros es un orgullo este tipo de reconocimientos que solo se consiguen con mucho trabajo y esfuerzo diario. También agradecer la confianza de nuestros clientes que nos han hecho ser unos pequeños aun mas grandes y por supuesto a la plataforma «Valladolid de tienda en tienda» por apoyar y promocionar el comercio vallisoletano.

Desde aquí queremos recomendar a comercios y pequeñas empresas el valor de estar presentes en internet ya que puede ser un grandisimo aliado para captar nuevos clientes y promocionar nuestros productos.

Os dejo link con la entrevista http://www.elnortedecastilla.es/valladolid/201411/17/reposteria-creativa-helarte-negocio-20141116095744.html

Pastel bodas de plata

¡¡Comenzamos semana!! He sacado un hueco para mostraros las ultimas tartas que he realizado para dos preciosas bodas de plata ¡¡Viva el amor!!

La primera es un bonita tarta de 4 pisos forrada con fondant de color rosa con puntitos blancos, detalles florales y hojas también en color blanco. El interior era esponjoso bizcocho de naranja con crema de naranja.

La segunda tarta esta compuesta por dos pisos forrados con fondant de color blanco con dos preciosos pájaros elaborados también con fondant y decorada con unas bonitas ramas florales. El interior era muy chocolatero con esponjoso bizcocho de chocolate al ron y diferentes cremas de chocolate.

Me encanta realizar este tipo de tarta por el significado que tienen, esto demuestra que el amor puede ser para toda una dulce vida.

Tartas despedidas de soltera

En primer lugar pediros disculpas ya que son muchos días sin escribir pero es tal el ajetreo y el trabajo que tenemos últimamente que no sacamos ni un hueco para insertar aunque sean unas pocas palabras en este blog.

Es época de bodas y que es una boda sin una buena despedida de soltero/a, esa fiesta que todos los novios o novias esperan con ansias para disfrutar de los últimos días de fiesta y soltería con los amigos.

últimamente hemos realizado varias tartas relacionadas con dicha celebración, pero os voy a adjuntar dos imágenes de dos tartas originales, llamativas y sobretodo demasiado picantes que prácticamente nos han encargado de forma seguida dos grupos de chicas para diferentes despedidas.

Como podéis observar el modelo de las dos tartas es prácticamente el mismo 😉 aunque una esta un poquito bastante mas tapadita.

El relleno como muchas de nuestras tartas es esponjoso bizcocho de chocolate bañado al ron con diferentes cremas de delicioso chocolate, en Valladolid somos muy chocolateros.

Mi primera comunión

Terminada la época de comuniones 2014 queremos agradecer a todos los que confiaron en nosotros en ese día tan especial como es la primera comunión de vuestros hijos.

Han sido diversos los encargos recibidos ya fuesen tartas, cupcakes, popcakes o galletas de diferentes tamaños, diseños, etc.

Hemos realizado tartas con temática relacionada con la primera comunión, también con temática sobre gustos y aficiones del protagonista o la protagonista y las reacciones a la hora de recoger los encargos han sido muy positivas, tengo que decir que en este trabajo lo mas gratificante es ver la cara de los clientes en el momento de la entrega.

también agradecer la libertad con la que nos han dejado trabajar siempre partiendo de la idea que nuestros clientes tenían en mente.

Os dejo algunas fotillos de nuestras creaciones y prometo subir mas.

Creaciones en fondant con imagenes comestibles

En nuestro sector sabemos que la competencia es dura ya que los establecimientos relacionados con la reposteria creativa ofrecen productos originales y con un gran trabajo por ello en nuestro diccionario tenemos subrayada la palabra «innovación» que intentamos aplicar dia a día ofreciendo productos nuevos y diferentes.

Una de las creaciones que esta gustando mucho es el combinar las tartas realizadas con fondant añadiendo imágenes impresas en oblea con tintas comestibles.

Ideales para cualquier tipo de ocasión, evento o celebración en el que sorprender a todos los presentes y sobretodo a la persona o personas para las que va dirigida la tarta.

Os muestro algunas de nuestras creaciones.

Cursos y talleres en el mes de Mayo

Ya podeis reservar plaza para los cursos y talleres muy interesantes, practicos y divertidos que tenemos programados en el mes de mayo.
¡¡daros prisa que las plazas son limitadas!!

Realizaremos una preciosa tarta con forma de bolso aprendiendo a utilizar la manga pastelera ideal para regalar el Dia de la madre.

Aprenderemos a Decorar unas preciosas galletas con motivos de comunión.

Os enseñaremos distintas técnicas de decorado como glasa sobre glasa, fondant, stencil, etc,.

Aprenderemos a elaborar deliciosas piruletas de chocolate con diferentes formas y decoraciones.

Realizaremos una preciosa tarta con forma de regalo como el de la imagen aprendiendo a utilizar fondant.
Conoceremos técnicas y trucos para teñir, estirar, forrar sobre el bizcocho.

Podeis reservar en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

¿Como elegir el lugar ideal donde encargar nuestra tarta?

En la actualidad son muchos los negocios relacionados con la repostería creativa que podremos encontrar en nuestra ciudad y a la hora de decantarnos por uno de ellos para encargar alguna dulce creación puede ser tarea difícil.

A la hora de encontrar la tienda ideal recomendamos visitar algunas de ellas pidiendo presupuesto e información y gracias a una serie de factores elegir cuál va a ser la que realice nuestra preciosa tarta u otro tipo de repostería.

-Antes de visitar cualquier comercio recomendamos buscar información en internet, visitar sus redes sociales y conocer la opinión de otros clientes.

-Es muy importante que nos ayuden y asesoren correctamente, que en todo momento nos den la máxima información posible sobre todo en el presupuesto para no llevarnos un disgusto a la hora de pagar.

-Muchos negocios tienen un amplio catalogo de sus creaciones en internet pero podemos solicitar en la misma tienda que nos enseñen algunos ejemplos para conocer sus trabajos.

-Saber que tipos de rellenos, cremas o bizcochos disponen y conocer si son de la mejor calidad. No estaría mal que nos enseñasen algún catalogo o lista para poder elegir nuestros sabores favoritos.
Muy importante es conocer si tienen obrador ya que son muchos los negocios que realizan los encargos a terceros y a la hora de reclamar puede suponerte un problema.

-Como comentaba anteriormente conocer en todo momento el precio final y conocer con cuantos días de antelación tengo que encargar para que no surjan contratiempos.

Una vez analizada toda la información recibida y con los presupuestos en mano ya solo nos queda elegir el mejor lugar donde nos realizaran nuestra creación sin sobresaltos.