Tartas Real Madrid

Mala semana para los seguidores madridistas, tras el varapalo contra el Barça siguió el partido de champions que acabaron pidiendo la hora, pero sabemos que los seguidores merengues son muy fieles y darán todo por animar y apoyar al equipo de sus amores.

En Valladolid son muchos los seguidores del equipo blanco ya que las tartas temáticas del Real Madrid son de las más demandadas junto, por supuesto, a las tartas de nuestro querido Real Valladolid.

Os traigo una recopilación de tartas realizadas para los dulces seguidores madridistas, los hay de todo tipo y para todo tipo de personas ya sean peques o no tan peques.

La mayoría opta por una tarta con forma de camiseta y dependiendo el número de raciones escogido se añade también el pantalón.

Respecto al interior el chocolate gana por goleada, en Valladolid somos muy chocolateros y nuestras tartas con esponjosos bizcochos y ricas cremas gustan a cualquier paladar.

Recuerda que en Helarte puedes escoger cualquier relleno, los elaboramos con tus sabores favoritos utilizando siempre ingredientes de primera calidad.

20 de abril…..Dulce homenaje a la buena musica.

Hoy es un dia muy especial para todos los amantes de la buena musica y por ser de Valladolid es aún mas especial, hoy es 20 de abril.

Lo primero que se te viene a la cabeza cuando lees o ves esa fecha es la canción de la mitica banda vallisoletana Celtas Cortos.

Ya hace 25 años de una canción que ha marcado una epoca, una banda sonora para todos nosotros, seguiran pasando los años y seguiremos recordandola todos los 20 de abril sin importar la edad.

Queremos rendir nuestro particular homenaje a la buena musica y a nuestros vecinos «Celtas Cortos» ya que algunos de sus componentes fueron clientes nuestros en nuestra primera ubicación.

Real Madrid, dulce campeón.

Felicidades a todos los madridistas por conseguir esa ansiada décima copa de Europa, también felicitar a todos los atléticos ya que realizaron un gran partido y aunque cayeron derrotados tienen que estar orgullosos del gran temporadon que han realizado.

Son muchos los clientes que nos encargan tartas futboleras de todo tipo pero sin duda el equipo del que mas tartas realizamos es el Real Madrid.

Hace poquito hemos realizado una tartita para celebrar el cumpleaños de Diego con un gran balón de la champions decorado con fondant sin faltar detalles y con interior de chocolate, un gran escudo del Real Madrid modelado con fondant y un personaje vestido de madridista encima del enorme balón.

¿¿Que os parece??

Taller «Gelatinas artisticas»

En nuestro afán de traeros siempre las ultimas novedades hemos estado conociendo y aprendiendo un arte poco conocido en España como son las gelatinas artísticas.

Puede parecer una trabajo muy complicado pero os aseguro que es sencillito y los resultados pueden ser espectaculares ademas de ser muy divertido.

¿¿Te gustaria aprender a crear estos preciosos postres florales??
El día 21 de junio impartiremos un taller en el que aprenderás a crear dos espectaculares postres con gelatina como los de la imagen.
No tenéis que traer nada ya que nos encargamos de todo, simplemente muchas ganas de aprender y pasárselo genial.
Lo mejor de todo es el precio, solo 40€.
¡¡A que esperas para apuntarte!!
http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

Feria ExpoTarta

Este pasado fin de semana visitamos ExpoTarta para conocer las últimas tendencias de nuestro dulce mundillo y alegrar la vista con las impresionantes creaciones de grandes profesionales del panorama nacional.

Es grandisimo el nivel que hay en este tipo de ferias, puedes ver creaciones espectaculares de cualquier tematica, tamaño, colorido, etc.

Ademas conocimos las ultimas tendencias y novedades del sector para poder ponerlas a vuestro alcance.

Os dejo las imagenes de las creaciones para que juzgueis vosotros mismos.

Cursos y talleres en el mes de Mayo

Ya podeis reservar plaza para los cursos y talleres muy interesantes, practicos y divertidos que tenemos programados en el mes de mayo.
¡¡daros prisa que las plazas son limitadas!!

Realizaremos una preciosa tarta con forma de bolso aprendiendo a utilizar la manga pastelera ideal para regalar el Dia de la madre.

Aprenderemos a Decorar unas preciosas galletas con motivos de comunión.

Os enseñaremos distintas técnicas de decorado como glasa sobre glasa, fondant, stencil, etc,.

Aprenderemos a elaborar deliciosas piruletas de chocolate con diferentes formas y decoraciones.

Realizaremos una preciosa tarta con forma de regalo como el de la imagen aprendiendo a utilizar fondant.
Conoceremos técnicas y trucos para teñir, estirar, forrar sobre el bizcocho.

Podeis reservar en http://www.dulcevalladolid.com/formacion.html

Cursos y talleres mes de Abril

Pedir disculpas por haceros llegar a traves del blog los talleres de este mes con bastante retraso pero hemos tenido unos dias de mucho movimiento y nos ha sido un poco complicado actualizar nuestra dulce bitacora de la red que mucho visitais.

Este mes tenemos menos programación debido a ese descanso merecido que todos tenemos como es la semana santa.

Taller «Cupcakes Arco Iris» 5 de abril
Este taller se celebró el pasado sabado y nos lo pasamos ¡¡Genial!!

Taller «Galletas de sevillanas» 12 de abril
Aprenderemos a Decorar unas preciosas galletas de motivos flamencos.
Os enseñaremos distintas técnicas de decorado como glasa sobre glasa, fondant, stencil, etc,.

Taller «Tarta de encaje con flor» 26 de abril
Realizaremos una preciosa tarta aprendiendo a utilizar la manga pastelera y os enseñaremos a modelar una preciosa flor con fondant.

Mas información y reservas en nuestra web: www.dulcevalladolid.com

¿Como elegir el lugar ideal donde encargar nuestra tarta?

En la actualidad son muchos los negocios relacionados con la repostería creativa que podremos encontrar en nuestra ciudad y a la hora de decantarnos por uno de ellos para encargar alguna dulce creación puede ser tarea difícil.

A la hora de encontrar la tienda ideal recomendamos visitar algunas de ellas pidiendo presupuesto e información y gracias a una serie de factores elegir cuál va a ser la que realice nuestra preciosa tarta u otro tipo de repostería.

-Antes de visitar cualquier comercio recomendamos buscar información en internet, visitar sus redes sociales y conocer la opinión de otros clientes.

-Es muy importante que nos ayuden y asesoren correctamente, que en todo momento nos den la máxima información posible sobre todo en el presupuesto para no llevarnos un disgusto a la hora de pagar.

-Muchos negocios tienen un amplio catalogo de sus creaciones en internet pero podemos solicitar en la misma tienda que nos enseñen algunos ejemplos para conocer sus trabajos.

-Saber que tipos de rellenos, cremas o bizcochos disponen y conocer si son de la mejor calidad. No estaría mal que nos enseñasen algún catalogo o lista para poder elegir nuestros sabores favoritos.
Muy importante es conocer si tienen obrador ya que son muchos los negocios que realizan los encargos a terceros y a la hora de reclamar puede suponerte un problema.

-Como comentaba anteriormente conocer en todo momento el precio final y conocer con cuantos días de antelación tengo que encargar para que no surjan contratiempos.

Una vez analizada toda la información recibida y con los presupuestos en mano ya solo nos queda elegir el mejor lugar donde nos realizaran nuestra creación sin sobresaltos.

Torneo de padel Fundaicyl.

Este pasado sábado se celebró la entrega de trofeos del torneo de pádel que se celebra en el centro deportivo CDO Covaresa en Valladolid a beneficio de la fundación fundaicyl y en el que se recaudaron 2400€.

Fundaicyl es una entidad sin ánimo de lucro que nace para ayudar a niños afectados por la problemática del Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y a sus familias.

Todos los años se celebra este torneo de pádel solidario que ya va por la 6ª edición y en el que cada vez son más las parejas que se animan a participar poniendo su granito de arena y además pasar un rato divertido realizando una actividad deportiva tan bonita como es el pádel.
Este año el torneo viene acompañado de un preciosa galería fotográfica que podéis visitar en el mismo centro deportivo CDO Covaresa y cuyas fotografías podéis adquirir en la fundación Fundaicyl en C/ Campo de Gomara, 1 (esq. Carretera de Rueda) 47008 Valladolid.

Helarte es dulce patrocinador por 2º año consecutivo y esperamos que no sea el último. En la anterior edición los asistentes a la entrega de trofeos pudieron degustar una deliciosa tarta de 4 pisos creada para celebrar el 5º aniversario y este año tuvieron la oportunidad de degustar deliciosos y variados cupcakes.

Regalazo: Minion modelado.

Hace unas semanas recibí un email en el que se me preguntaba si podría realizar un minion de chocolate que estuviese hueco por dentro para poder meter una notita de papel.

Sabemos que existen moldes para realizar ese tipo de trabajos pero no disponíamos de ellos, aparte no es nuestra especialidad y por ello respondí al email comentándole que no realizamos figuras de chocolate huecas. Le ofrecimos la posibilidad de realizar un minion completamente de fondant con un pequeño hueco en el interior para introducir una nota, la idea le gustó, unos días mas tarde el joven se pasó por nuestra tienda para confirmar el encargo pero siendo de tamaño más grande y usando el bolsillito del propio muñeco para introducir la nota.

Nos imaginamos que sería un regalo para su pareja y nos parece un detallazo muy original, desconocemos el escrito de la nota pero seguro que era precioso.

La verdad que el minion es un personaje sencillo de realizar ya no tiene formas muy complicadas, una vez realizado el cuerpo todo ello con fondant amarillo el resto es paciencia debido a la cantidad de detalles que tiene y por pequeños que fuesen no queríamos que faltase ninguno.